从“cake”和“pie”说起

在英语中“cake”指饼、糕、蛋糕，是指没有馅的糕饼。如：hot cake(热饼)；cheese cake(干酪饼)；potato cake(土豆饼)；sponge cake或者cake(蛋糕)。至于有馅的饼则称为pie，是以面粉为皮，以肉类或果实为馅的。现在人们最熟悉的莫过于“麦当劳大叔”做的apple pie(苹果排)和pineapple pie(菠萝排)了。香港人把“pie”译为“批”，