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利用黄酒糟生产芝麻香型酒
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摘要
我厂不仅有几十年生产浓香型大曲酒和黄酒的实践,还有从事固态白酒生产的丰富经验和技术力量;
机构地区
如皋酒厂 江苏如皋 邮编:
出处
《酿酒科技》
1993年第1期71-72,共2页
Liquor-Making Science & Technology
关键词
白酒
黄酒糟
芝麻香
综合利用
分类号
TS261.9 [轻工技术与工程—发酵工程]
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酿酒科技
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