摘要
据统计，使用电磁炉平均每月比使用燃气灶可节省35％的费用，因为电磁炉在节能方面具有先天的优势。具体表现在以下四点：其一是电磁炉作为”第四代”灶具，主要采用了电磁感应加热(IH加热)技术使锅具直接发热的原理．热效率高，普通燃气灶的热效率只有50％左右，而电磁炉的热效率高达85％以上，这就意味着省钱。其二，电磁炉没有明火带来的燃烧热量和因煤气不充分燃烧带来的废气，不但可以给厨房营造一个洁净的烹饪环境而且可以因此减少厨房里的空调、油烟机、冰箱等其他电器的耗能。其三，所有的电磁炉采用变频加热技术。
