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BAX全自动病原菌检测系统
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摘要
BAX系统于1995年5月问世,是第一台利用聚合酶链式反应(PCR)检测食品饮料、饲料及环境样品中病原菌的仪器。BAX系统采用尖瑞的技术高级的分子生物学概念转换成最简单、快速、准确的食品分析方法。BAX系统目前可检测沙门氏菌,大肠杆菌O157:H7,单增李斯特菌,李斯特菌,板歧肠杆菌。
出处
《检验检疫科学》
2004年第6期i001-i001,共1页
Inspection and Quarantine Science
关键词
BAX全自动病原菌检测系统
聚合酶链式反应
分子生物学
食品分析
分类号
TS207.4 [轻工技术与工程—食品科学]
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检验检疫科学
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