猪瘦肉生长速度的研究进展

基于我国目前实际情况，培育瘦肉型猪仍是猪育种工作的主要任务，其目的主要是提高猪的生长速度和瘦肉率。由于这两个性状一般存在负的遗传相关，选择时很难同时得到提高(McPhee等，1998)。