厨房承包全攻略——师徒篇被引量：1

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摘要作为想担起厨房承包重任的你,如果也想采取"打虎亲兄弟,上阵父子兵"的办法,率众徒弟征战一家新厨房,那么好的,看看这篇文章提到的内容你是否考虑到了,如果没问题,你可以披挂上阵了！

作者单志明

机构地区本刊记者

出处《中国食品》 2004年第23期20-21,共2页 China Food

关键词厨师菜谱陈光新烹饪技术餐饮业

同被引文献10

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中国食品

2004年第23期

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