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生猪定点屠宰的喜与忧

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摘要 实施《生猪屠宰管理条例》四年多来,在国家和各省、自治区、直辖市各级政府的重视和领导,在主管部门的管理和有关部门的配合以及屠宰企业的努力下,生猪定点屠宰工作取得了重大成效。
作者 陈炳旭
出处 《肉品卫生》 2002年第8期7-7,14,共2页
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