花椒园的营建与经营管理

花椒是一种重要的调料经济树种,在我国适生范围极广,除东北和内蒙古等少数地区外,各地均可栽培。目前以零星栽植为主,散布于宅院四周。近年来,由于花椒需求量剧增,市场行情看好,每公斤20～25元,花椒生产亦在很多地区列为重点发展对象。现将营建椒园以及经营管理应注意的几个问题阐述如下,以期对准备从事此项生产的广大椒民提供帮助。一、正确选择花椒园址在适生地区(除东北和内蒙),选择椒园园址要综合考虑以下几个因子:(一)地形条件椒园宜设计在低山丘陵,海拔800米以下(贵州),相对高差不超过200米。