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明胶制备新工艺获重要突破

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摘要 传统的明胶生产工艺存在已经有130多年的历史了。传统的明胶生产工艺能生产出高质量的明胶(照相胶、药用胶及食用胶),为感光工业、医药工业和人类文明作了巨大贡献。但传统的方法也有周期长(60∽100天)、耗水量大、对环境污染严重等缺点。自从上世纪下半叶以来,国际上一些先导性的企业的研究所,
出处 《明胶科学与技术》 CAS 2002年第3期120-120,共1页 The Science and Technology of Gelatin
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