明胶文摘——鱼明胶与商品牛奶蛋白乳化性质的比较
出处
《明胶科学与技术》
CAS
2002年第3期155-155,共1页
The Science and Technology of Gelatin
-
1汪多仁.若干产品的开发与应用进展[J].浙江造纸,2010(3):22-24.
-
2王颖,陈丽娟,彭必先.鱼明胶[J].明胶科学与技术,1997,17(3):113-123. 被引量:5
-
3汪多仁.有机硅消泡剂的开发与应用进展[J].华东纸业,2011,42(4):46-48. 被引量:1
-
4丁丁,张炜杰,刘帅,张雪祯.明胶文摘[J].明胶科学与技术,2014,34(2):105-108.
-
5杨晓玲.鱼明胶[J].明胶科学与技术,1992,12(3):113-119. 被引量:6
-
6李隽芝,李培仁.明胶文摘[J].明胶科学与技术,2002,22(3):155-155.
-
7明胶文摘——用胃蛋白酶处理食用和医药用的明胶[J].明胶科学与技术,2002,22(2):100-100.
-
8赵巍,谢洪泉.两亲性聚氧乙烯接枝(苯乙烯-丁二烯-苯乙烯)三嵌段共聚物(英文)[J].合成橡胶工业,2007,30(3):233-233.
-
9李国英.明胶文摘(二)——胶原的生理作用[J].明胶科学与技术,2002,22(3):134-134.
-
10明胶文摘[J].明胶科学与技术,2015,35(2):103-106.
;