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南瓜粉受青睐
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摘要
近年来。南瓜产品的开发日益受到重视。已被公认为特效保健食品。目前。已开发的南瓜系列产品有:南瓜泥、南瓜汁、南瓜蜜饯、南瓜果酱、南瓜晶、南瓜罐头、南瓜果脯、南瓜果胶、南瓜面条等,南瓜皮还可制成“复合瓜宝茶”等绿色食品,深受国内外客商的欢迎。在当前国内外已开发生产的南瓜系列产品中,以南瓜粉的产量与销量最大。
出处
《乡镇论坛》
2002年第21期32-32,共1页
关键词
南瓜粉
南瓜果酱
南瓜汁
面条
果脯
罐头
系列产品
产量
绿色食品
果胶
分类号
TS255 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
S642.1
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