征稿简则

本刊是由江南大学(原无锡轻工大学)主办的以食品科学与生物技术为主要特色的学术期刊。主要刊载食品、粮油、发酵等方面的最新科研成果。欢迎食品与生物技术行业各科研、教学、生产单位的研究人员向本刊投稿。请作者仔细阅读有关约定事项及来稿要求说明。