农家废弃物可作饲料

菌糠饲料。人工栽培食用菌时．每100千克培养料可剩余60千克菌糠，菌糠是饲猪的好饲料。其制法是：先将菌糠中的霉变料清除．选用菌丝多而粗白、菇味浓的糠块，晒干后粉碎，喂前每100千克菌糠加40千克米糠，用适量水搅拌均匀．放入缸内发酵，1～2天，待有香味时即可饲喂。