拨鱼——剔尖

在饮食行业干了多半辈子,天南海北的奇珍异味没有没吃过、没见过的。去年年初到新、马、泰三国考察,餐饮品种之多、款式之新、服务之好……更使自己眼界大开。然而,说老实话,每次从宴席上下来,饿肚子的时候居多。记得最清楚的是在马六甲海滩边的‘美乐海鲜大酒家’,风景绝好,灯红酒绿,音乐悠扬。