期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
爆乌花的技术关键
下载PDF
职称材料
导出
作者
郝胜东
出处
《烹调知识》
1993年第9期22-22,共1页
Cooking Knowledge
关键词
菜肴
爆乌花
烹饪法
分类号
TS972.13 [轻工技术与工程]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
方保林.
连云港名菜爆乌花的工艺与营养分析[J]
.扬州大学烹饪学报,2007,24(4):26-28.
2
连云港风味[J]
.美食,2010(1):56-57.
烹调知识
1993年 第9期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部