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蟹种的鉴别步骤和方法

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摘要随着养蟹技术和养殖模式的进步，河蟹养殖已经发生了一些变化，当年早繁苗因其个头小、质次、口感差而退居次席，大规模河蟹占据市场的主导地位，因而大规格的蟹种供应也提上日程。蟹种又叫扣蟹，是经过一冬龄养殖的一龄蟹种，

作者占家智羊茜

机构地区安徽省天长市多种经营管理局

出处《专业户》 2000年第9期27-28,共2页

关键词蟹种养蟹扣蟹河蟹养殖养殖模式大规格发生供应市场步骤

分类号 S966.16 [农业科学—水产养殖]

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