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氨基葡萄糖盐酸盐的制备

Preparation of D-Glucosamine hydrochloride
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摘要 对利用甲壳素为原料制备氨基葡萄糖盐酸盐的工艺进行了研究,得到最佳工艺条件为:采用3.5h的水解时间;在90℃进行水解;盐酸的浓度为36%;甲壳素与盐酸的质量百分比为1:6;盐酸的回收率为60%。在此最佳工艺条件下得到的氨基葡萄糖盐酸盐经IP确认,最高产率可达36%。生物测定表明,产品氨基葡萄糖盐酸盐对大肠杆菌等菌种有一定的抑菌活性。 The paper studied the techniques for making D-glueosamine hydrochloride from shrimp shell. The result showed that a 26% output rate could be achieved under such technological conditions that chitin are hydrolyzed in 36% hydrochloric acid for 3.5 hours; hydrolytic temperature is 90℃ the mass of chitin to hydrochloric acid solvent is 1:6 and the recovery plant of chlorate is 60%.The product made with this technique is confirmed by IR spectra diffraction.
出处 《福建水产》 2000年第2期15-20,共6页 Journal of Fujian Fisheries
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