生鲜农产品可能是引起食源性疾病增长的原因

新鲜的果蔬对于健康膳食而言是十分重要的。但是从最近的研究报道看，新鲜的果蔬竟然增加了食源性疾病的发生率，特别是那些未经烹饪的果蔬。