减少药物残留提高产品质量

随着人们环境保护、食品健康和人体安全意识的不断加强,当前农产品质量已经成为市场竞争的重要因素。特别是加入WTO后,我国农产品出口遭遇"绿色壁垒",一些地区农产品生产环境污染严重,导致农产品中存在过量的污染物质,尤其是蔬菜中农药残留问题较为突出,威胁人类健康,同时还会造成出口受阻。因此,在深刻认识到当前农产品质量安全问题的严重危害的同时,要采取各种有效措施,从根本上提高农产品品质。