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增强免疫15招
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摘要
1、饮食均衡、全面、品种多。每餐饭都应有一些基本营养素:蛋白质、维生素、矿物质和脂肪酸等,这是建造身体免疫力的基本营养。 2、多吃蔬菜和水果。蔬菜和水果含有抗氧化要素,可促使白细胞成为免疫机制的一个基柱。 3、喝奶。奶中所含细菌是一种能增强身体免疫机制的有益菌。 4、每天吃蒜。大蒜是抵抗病毒和细菌的天然活抗体。 5、不要过多食用甜食和糖。糖促进皮质醇的分泌,而皮质醇是抑制免疫机制的激素。
作者
李鹤玲
出处
《烹调知识》
2003年第9期54-54,共1页
Cooking Knowledge
关键词
食物
健康
免疫能力
糖
维生素C
分类号
R15 [医药卫生—营养与食品卫生学]
R161 [医药卫生—公共卫生与预防医学]
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烹调知识
2003年 第9期
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