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黄桥烧饼随想

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摘要提起黄桥烧饼，苏北地区以至苏浙皖一带都小有名气。顾名思义，它源于泰兴市的黄桥镇，而其扬名不仅因为烧饼本身具有的独特风味，而且与著名的黄桥战役密切相关。1940年，新四军东进部队以不足一万的兵力，与号称十万大军的国民党军队浴血奋战，

作者魏怡勤

出处《江苏地方志》 2002年第6期50-50,共1页 Jiangsu Local Chronicles

关键词国民党军队新四军黄桥镇独特部队

分类号 K825.2 [历史地理—历史学] K265 [历史地理—中国史]

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江苏地方志

2002年第6期

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