巴西食糖产业竞争力概况

巴西是世界上第一食糖大国，产糖量、出口量和生产率都列居世界之首，对世界食糖市场有着举足轻重的作用。而我国是世界第三产糖大国(仅次于巴西、印度)，2002／2003年榨季食糖产量已超过1千万吨，其中甘蔗糖产量占90％。分析中国甘蔗糖业发展现状，与世界糖业最发达国家进行比较，可以使我们认清自身在世界糖业中的地位，找出不足，通过发挥比较优势，增强我国食糖竞争力，为参与国际竞争提供条件。