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老农煮粉条

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摘要 将厥根粉条用热水泡软,沥水后切成段,基围虾剪去须,入沸水锅略焯后捞出,白菜洗净切成条,与金针菇、粉条,虾一同码入沙锅内,加鲜汤、盐等,烧入味后撒上香菜段即成。
作者 黄彬
出处 《餐饮世界》 2004年第07S期3-3,共1页 World Cuisine
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