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我的参赛经历
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摘要
参加全国烹饪比赛是我多年来的一个心愿,并不是想怎样,只是想检验一下自己在大会堂二十几年的工作。但当单位真的通知我去参赛时,我的心情是既激动又紧张,激动的是终于可以圆自己多年的梦想了,
作者
林勇
出处
《餐饮世界》
2004年第07S期42-43,共2页
World Cuisine
关键词
烹饪比赛
厨师
食物雕刻
烹饪技术
分类号
TS972.36 [轻工技术与工程]
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1
张永鹏,杜文利.
切雕小制作[J]
.四川烹饪,2004(12).
2
顾建华.
瓜盅瓜灯[J]
.餐饮世界,2004(11S):74-74.
3
齐新,韩晓辉.
栩栩如生赏瓜灯[J]
.中国烹饪,2004(12):72-73.
4
常勇.
盘中意趣延伸美[J]
.四川烹饪,2004(12).
5
荷塘月色 诚邀食雕名家林勇先生点评[J]
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6
食雕大擂台[J]
.四川烹饪,2004(12).
7
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.四川烹饪,2010(6):73-73.
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.社区,2014(11):32-32.
9
如果你觉得这是一块吐司,那就大错特错了[J]
.中国烹饪,2016,0(9):142-142.
10
赵天国.
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.四川烹饪,2010(1):78-79.
餐饮世界
2004年 第07S期
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