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继往开来谱新曲——中国烹饪协会第四届会员代表大会胜利召开

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摘要 面对新的形势,机遇与挑战并存的餐饮行业,如何更加健康发展与全面提高,中国烹饪协会怎样更好地发挥餐饮行业中介组织的作用,配合政府加强餐饮行业管理,推动中国烹饪餐饮业的发展?
作者 许云飞 李刚
出处 《餐饮世界》 2004年第07S期F002-F002,J001,共2页 World Cuisine
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