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“火锅皇后”的沸腾事业

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摘要 “鸳鸯火锅”、“子母火锅”,这些在我们看来已经再普遍不过的火锅吃法,原来就是她的发明。她是重庆火锅协会会长,获得过联合国颁发的“世界杰出女性创业明星奖”。她开了近200多家火锅店,声称要打造“火锅麦当劳”……

作者何永智杨廷贵

机构地区四川

出处《烹调知识》 2005年第1期30-31,共2页 Cooking Knowledge

关键词火锅店麦当劳创业协会会长世界事业重庆火锅吃法鸳鸯

分类号 TS972 [轻工技术与工程] F719.3 [经济管理—产业经济]

引文网络
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烹调知识

2005年第1期

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