当今食品安全的现状与对策

食品安全在全球范围内受到越来越广泛地重视。通过大量的文献资料，本文对近年来，国、内外食品安全问题进行了综述，进而探讨了引起食品安全问题的原因，阐述了确保食品安全的对策。