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早晚市场卫生现状分析

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摘要 早晚市场及其他街头食品的生产经营过程中,出现很多卫生问题,为加强对这方面工作的监督管理,确保消费者的身体健康,现将我市早晚市场的卫生现状作一分析,与同行商酌。
出处 《中国饮食卫生与健康》 2004年第6期27-27,共1页 Chinese Journal of Food Sanitation and Health
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