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当心:“隐形杀手”登上餐桌

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摘要 随着科技的迅猛发展,如今的人们口福不浅,无论是寒冬还是盛夏市场上的蔬菜瓜果新鲜丰富,应有尽有。但是就在人们有滋有味的食用这些蔬菜和瓜果时,你可知道有许多蔬菜瓜果仍含有残留的化肥和农药。有关专家指出这些残留物容易使人病从口人、以致中毒,同时具有致癌等作用。因此,蔬菜瓜果滥用农药化肥应引起有关方面、农民朋友和消费者的重视。
作者 王安平
出处 《中国畜产与食品》 2000年第4期180-180,共1页
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