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酶法生产喉骨效果好

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摘要 干喉骨是生产康得灵针剂的主要原料,该针剂用于临床对恢复神经功能等有较好疗效。目前有些厂家仍采用刮洗工艺距离应均匀生产喉骨,不仅其用于制药的有效成份一康得灵粉收率不高,而且生产费用高,能耗大。在尚未有酶法生产喉骨报道的情况下,笔者向同行介绍我厂生产喉骨的新工艺。一、旧工艺简介 1986年9月我厂生产喉骨,所采用的工艺为:选料→蒸煮→撕肉→刮洗→烘干→包装。
机构地区 四川内江肉联厂
出处 《肉类工业》 1993年第1期27-28,共2页 Meat Industry
关键词 酶法 喉骨 生产
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