东海农民的“鲜嫩经济”

“花上藕，薹下韭，神仙吃舔舌头”，是说鲜嫩的农产品味道特别好。江苏省东海农民以市场为导向，卖“嫩”卖“鲜”，同样的土地种植同样的农产品却产生出不同的效益。