“雪菲力”饮料主剂使用中常见的质量问题和处理措施

1、为什么汽水放置一段时间后会产生沉淀? 1.1.可能的原因: (1) 饮料用水界面试验阳性。 (2) 水质硬度过高。 (3) 使用铝锅或铁锅作为溶解主剂或生产汽水的容器和设备。 (4) 主剂加入顺序不对。 (5) 主剂B料未能充分溶解于糖浆中,即加入主剂A料。