谁来维护打工者权益？

餐饮服务业存在从业人员尤其是进城务工人员的劳动经济权益受到侵害的现象，较普遍的有：劳动关系不规范，劳动合同签订率低，工作时间长，普遍超过《劳动法》的规定，工资水平低，生活条件差。