唐玄奘与新丰胡饼

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摘要 1957年，杨非先生著《玄奘》一书，由上海人民出版社出版发行。该书第二章节中写道：“玄奘在瓜州(今甘肃安西县东)买得一匹肥马，但苦无人引路西行。恰巧有一位名叫石槃陀的胡人前来礼佛，交谈之下，石槃陀愿受戒做他弟子。玄奘为他授了五戒。石槃陀辞谢而去，随即送了些果、饼前未……”(《大慈恩寺三藏法师传》原文：“少时，斋饼果更来。”)

作者王文正

出处《中国烹饪》 2004年第12期51-51,共1页 Chinese Cuisine

关键词饮食文化《大慈恩寺三藏法师传》食物面饼

分类号 TS971 [轻工技术与工程]

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