嫩玉米保鲜能致富

嫩玉米保鲜一般采用速冻法，一次性设备投资大，成本高，玉米解冻后食用口味较差。如采用常温下玉米保鲜法，可克服冷冻法保鲜的各种不足，在采收季节，将玉米浸泡于事先配制好的保鲜液中，即可长期贮存，保鲜期为6个月以上，口味及外观鲜嫩如初。