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世界粮油加工业的现状及发展趋势
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摘要
粮油是农产品中的大宗产品.是关系国计民生的重要商品,世界各国都非常重视其加工技术与设备的开发。我国是世界粮油生产和消费大国.但还不是粮油加工业的强国。根据国家科技攻关计划项目“农产品加工业技术创新体系与发展战略研究”课题中稻米、小麦、玉米、大豆、油菜籽(包括双低油菜籽)加工业的技术创新体系与发展战略研究的阶段性研究成果,简要介绍世界粮油加工业发展现状及趋势的五大特点:
出处
《吉林农业农村经济信息》
2004年第12期10-11,共2页
关键词
粮油加工业
技术创新体系
世界
粮油生产
农产品加工业
发展战略研究
商品
中稻
小麦
玉米
分类号
S511 [农业科学—作物学]
F426.82 [经济管理—产业经济]
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吉林农业农村经济信息
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