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优质面包小麦PH82-2-2新品种的选育及栽培技术
被引量:
1
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摘要
PH82--2--2的选育,早世代以产量性状为主,品质方面只选择籽粒容重、角质率等简单指标。中间世代侧重品质,严格选择籽粒蛋白质、赖氨酸、面筋和沉淀值等关键指标。稳定的高代品系,才进行面粉、面团和烘烤加工性能的全面鉴定分析。精播壮苗、巧管防倒、中后期补施少量氮、磷、钾肥是高产优质的栽培措施。
作者
田纪春
张忠义
梁作勤
机构地区
山东农业大学植物生理教研室
出处
《山东农业科学》
1993年第1期11-12,共2页
Shandong Agricultural Sciences
关键词
小麦
品种
育种
栽培
分类号
S512.104 [农业科学—作物学]
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山东农业科学
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