日本开发成功乳酸菌新品--孢子性乳酸菌

日本三共股份公司开发成功一种新型的乳酸菌新产品，为孢子性乳酸菌，取名Bacillus Coagulans，产品含乳酸菌数多达0．5～2．0亿个，分散性佳，可用于乳酸菌饮料、粉末饮料、口香糖、糖果、巧克力、饼干、面包等食品中。