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发酵乳成为我国增长最快的乳制品

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摘要 从20世纪80年代初,我国开始发酵乳商业化生产以来,发酵乳在乳制品中一直保持着最快的增长速度。
出处 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2004年第11期126-126,共1页 Food and Fermentation Industries
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