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宜制果汁的高酸苹果良种有哪些

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摘要 1澳洲青苹(史密斯)原产澳大利亚,果圆锥形或短圆锥形,单果重174.7g,果面翠绿.蜡质较厚,果点多,皮厚韧;肉质初采时很酸,贮后转佳.含可溶性固形物11.8%,可滴定酸0.57%.极耐贮。成熟期10月下旬(豫西、陕西渭北),属特晚熟品种。适栽区西北、黄河故道、西南高地。
作者 朱佳满
出处 《北方果树》 2005年第1期56-56,共1页 Northern Fruits
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