酒类专用活性炭吸附技术用于低度浓香型大曲酒的澄清除浊
出处
《山东食品发酵》
1993年第2期6-8,共3页
Shandong Food Ferment
-
1张守财.酒类专用活性炭在改善新型白酒口感上的应用[J].福建轻纺,2006(10):36-38. 被引量:1
-
2宋瑞滨,倪敬华,徐勤平.酒类专用活性炭作用机理的探讨[J].酿酒,1999,26(3):56-56.
-
3熊于书.活性炭在酿酒工业中的应用小议──读“酒类专用活性炭作用机理的探讨”有感[J].酿酒,1996,23(2):32-32.
-
4谢仁智,汪秀英.酒类专用活性炭作用机理的探讨[J].酿酒,1995,22(4):16-18. 被引量:10
-
5T.Lenggehhager.利用超滤及吸附技术生产高质量的果汁及浓缩汁[J].食品与机械,2000,16(6):33-34. 被引量:2
-
6范进填.树脂吸附在柑桔汁加工中的应用[J].食品机械,1990(4):1-2.
-
7王传荣,史经略,沈洪涛.应用稳定剂提高低度浓香型大曲酒稳定性的试验研究[J].中国酿造,2011,30(5):90-95. 被引量:1
-
8寇晓康.吸附技术在果汁行业中的应用[J].饮料工业,1999,2(4):32-35. 被引量:1
-
9熊子书.浅谈活性炭在酿酒工业中的应用──读“酒类专用活性炭作用机理的探讨”有感[J].酿酒科技,1996(3):32-32. 被引量:3
-
10王传荣,史经略,沈洪涛.应用酒类专用炭进行低度浓香型大曲酒除浊的研究[J].酿酒科技,2008(11):43-46. 被引量:4