黑木耳干制的技术要点

黑木耳是我国著名的食用菌之一,它不仅具有独特的清新鲜美味道,而且有很高的营养价值、明显的保健作用及润肺和消化纤维素的药物功能。此外,它还有通便、治痔等作用。