一个太监眼中的明朝宫廷食尚

刘若愚是明朝万历年间太监，《明史》说他“善书、好学、有文”，曾入内直房管理文书笔墨之事。后因故被捕入狱。在囚禁期间，他“痛己之冤，作《酌中志》以自明。”原书23卷，后人节选其中有史料价值的第16卷至20卷校勘重印，题名曰《明宫史》。