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追踪假香油

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摘要香油可以说是食用油当中最香的一种，因为它有独特的物质，长期吃的话还有营养保健作用，所以在很多家庭的厨房里都是必备的。不知道您有没有注意过家里的香油瓶，在它的配料表上只写着一种东西——芝麻。可偏偏有个香油加工点的老板说：“哪来的芝麻?芝麻这么贵!”这没芝麻或者是少放芝麻，怎么做香油呢?

出处《中国质量万里行》 2004年第11期46-47,共2页

关键词香油配料表食用油芝麻营养保健作用厨房家庭

分类号 F768.2 [经济管理—产业经济] S565.3 [农业科学—作物学]

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中国质量万里行

2004年第11期

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