不干的泡菜坛

在我国北方地区也有许多人爱吃泡菜，汪濊的母亲就经常做泡菜。不过，由于包头地区气候干燥，泡菜坛水槽里的水很快就蒸发干了。若不及时加水，空气进入坛中，泡菜很容易受污染而腐烂。汪濊的母亲很为此操心，这件事也引起了小汪濊的注意。