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水化油脚的综合利用

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摘要 植物油厂对水化油脚常用盐析的方法,回收部分中性油后,常当作废料处理,因其中还含有30%的中性油以及磷脂等有营养价值的物质被浪费,同时也因油脚含水高,极易发酵酸败,油厂也因油脚不能及时处理,影响生产,同时影响环境.油脂工作者都在寻求处理油脚的最佳方法,有的生产黑脂酸,但投资大,经济效益差,同时受原料来源和市场的限制,一般油厂难以上马;
作者 黄天荣
出处 《陕西粮油科技》 1993年第4期21-21,共1页
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