环氧菜籽油的研究

本文研究了以菜籽油为原料，在硫酸的催化作用下，通过与双氧水和冰乙酸发生环氧化反应，制取环氧菜籽油的工艺方法，并选用Ｌ９（３＾４）正交试验及对反应过程中环氧值的分析，得到了各影响因素最佳工艺条件。并讨论了影响产品环氧大小，产品色泽，酸价等的各种因素及操作中的注意点。