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延缓衰老的饮食疗法

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摘要 饮食疗法是祖国医药宝库中的一个重要组成部分,是我国劳动人民长期与疾病做斗争的经验总结,唐代名医孙思邈在《千金方》中说:“凡欲治疗,先以食疗,食疗不愈,后乃用药。”当代营养学家也强调,食疗、药疗应以食疗为主。现代医学研究认为,食物对防治疾病之所以有重要作用,
出处 《当代生态农业》 2004年第2期112-113,共2页 Contemporary Eco-Agri Culture
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