期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
电离辐射在食品包装储存中的应用
下载PDF
职称材料
导出
摘要
电离辐射能够降低食品微生物的繁菌能力,又能完全避免感应放射性。因为电离辐射法所使用的电能是比较低的(一般情况下不超过10万电子伏,在伽玛射线下不超过5百万电子伏)但研究发现,在应用电离辐射的过程中,在个别环节上(在高剂量的情况下)
作者
赵荒
出处
《上海包装》
1993年第3期43-43,共1页
Shanghai Packaging
关键词
电离辐射
食品
包装
分类号
TS206 [轻工技术与工程—食品科学]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
电离辐射在食品包装储存中的应用[J]
.中国新包装,2002(4):39-39.
2
薛福连.
电离辐射在食品包装储存中的应用[J]
.广东包装,2002(2):28-28.
3
杨波,龚鹏,郝庆,车玉红.
无硫杏干加工技术[J]
.农村百事通,2008(13):15-15.
4
李金红.
红曲的生产及其功能和应用[J]
.江苏调味副食品,2005,22(2):29-31.
被引量:2
5
曾海英,谭书明,母应春,李韦谨.
果蔬发酵乳酸菌粉常压干燥制备工艺研究[J]
.食品工业科技,2010,31(8):230-232.
6
刘玲.
肉类辐照保鲜技术的现状及前景[J]
.肉类工业,2007(4):40-42.
被引量:6
7
王金月,张海英,孟宝,郭五林,骆凤文.
酒中寰宇小,瓶中乾坤大——“酒道”论之“酒瓶”[J]
.中国酿造,2012,31(12):161-164.
8
邓瑾,季晓丹,谈爱松,张考成.
浅析羽绒羽毛的清洁生产与安全卫生[J]
.纺织标准与质量,2009(4):3-7.
上海包装
1993年 第3期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部