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我国推广21世纪食品新技术

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摘要 一项被称为“领先21世纪的食品加工新技术”——新含气调理食品加工保鲜技术,由日本小野食品兴业株式会社研制开发并开始在中国推广应用。这是11月24日中日流通产业发展委员会在广州举办的“日本新含气调理食品加工保鲜技术研讨会暨产品品尝会”上传出的信息。
作者 钱生
出处 《现代包装》 2000年第1期19-20,共2页 Packaging
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